« Le discours d’Emmanuel Macron a plus de valeur que des excuses »

Le discours tenu ce jeudi 27 mai 2021 par Emmanuel Macron au mémorial du génocide des Tutsi Kigali était un « acte d’immense courage » qui a « plus de valeur que des excuses », a salué le président rwandais Paul Kagame lors d’une conférence de presse commune. Peu avant, le président français avait affirmé être venu « reconnaître (les) […]

Le rugelach, toujours un régal

Le rugelach (prononcez rouguèlakh) est une viennoiserie en forme de croissant originaire de Pologne, fourrée de cannelle, de pâte d’amandes, de noisettes, de chocolat ou encore de confiture. Son nom dériverait du mot yiddish rog qui signifie coin + lakh: petits coins. Une viennoiserie très populaire en Israël et aux USA où, à la différence […]