A Tel-Aviv, un café à prix unique surfe sur la vague des Indignés

Révélée voilà deux ans, la paupérisation des classes moyennes reste d’actualité. Depuis quelques jours, Tel-Aviv compte une nouvelle chaîne de distribution au concept banal, mais qui fait d’ores et déjà un tabac. La nouvelle s’est d’ailleurs répandue comme une trainée de poudre.  Cofix, c’est son nom, propose une formule de restauration à emporter -sans tables ni serveurs- […]